Direktlänk till inlägg 18 mars 2008
I går öppnade en ny butik här i Kairo - Gourmet Egypt. De har importerat kött och fisk från Australien, ostar från Italien och Frankrike är på ingång. Så nu har jag bunkrat lammstek och lammrack, fina korvar och annat mört kött, svärdfisk och tonfiskkotletter. Det var inte särskilt dyrt heller (tror jag), 55:-/kg för lammsteken till exempel.
Vi var kunder nummer två i affärens historia. Servicen var nästan löjligt bra, lite pinsamt att inte få dra kundvagnen själv ... Och inte fick vi ge dricks ens en gång till killarna som bar ut alla kassar till bilen.
Efter det blev det en tur till Maadi, en stadsdel där många utlänningar bor. Slående grönt med mängder av träd, och då inte bara palmer. Där hittade jag sockerärtor i en grönsaksaffär, så då bunkrade jag det. De är tvättade (pust) och ska ansas innan de åker in i frysen (stön och stånk). Det är ganska många - här måste man passa på att köpa när det finns, för nästa gång finns det inte.
Shoppingen avslutades med mangoglass från Baskin Robbins. Det ska jag äta i kväll.
En trevlig shoppingdag med andra ord - och jag handlade BARA mat!
Eftersom det är så mycket som inte fungerar (för mig) här på Bloggagratis, har jag nu bestämt mig. Jag flyttar tillbaks till min gamla blogg: http://nyaaventyr.blogspot.com/ Ber om ursäkt för det krångel det ställer till, men jag hoppa...
Malando Gassama är ett namn som för de flesta säkert inte säger någonting. Men för mig säger det massor. Malando var en vansinnigt duktig trummis. Han föddes i Gambia och jag fick nyss veta att han dog 1999 i Gamiba av en hjärtattack. Han spelade...
Nu blev det rätt gott igen. Småtärnad potatis och lika fint tärnad sötpotatis, lök, hackad vitlök och timjan. I en ungsform med olivolja och salt. Ugnen en timme och sedan stekta baconbitar ovanpå. Skulle ha varit mer sötpotatis, man kan nog ta cirka...
Jag har nu bott i fem länder (Sverige, USA, Bulgarien och Turkiet före Egypten). De enda hantverkare jag känner till som städar efter sig är i Turkiet. Där sopade de och torkade upp efter sig. Här gör de som i Sverige och övriga världen, de lämnar sk...
Tomat eller inte tomat på lunchmackan? Det blev tomat.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |||
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | |||
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||
31 | |||||||||
|