Det är inte ofta jag själv tycker att jag lagar supergod mat. Oftast blir det helt okej, ibland blir det gott och ibland blir det, tja ... Men i går lyckades jag verkligen med lammsteken, den blev sååå god, tycker jag själv.

Förutsättningen är ju att man har bra kött, och den som läste tidigare i veckan vet att jag var i den nya affären Gourmet Egypt och handlade kött "en masse". Bland annat lammsteken. Köttet var perfekt.

Sedan lyckades jag riktigt bra med kryddningen, jag har annars en tendens att det blir lite för mycket av allt, men i går blev det bara sååå gott. Och jag lyckades dessutom med stekningen, lätt rosa inuti.

Gourmet Egypt har fått en trogen kund!

Reklam? Helt okej, jag gör gärna reklam för den affären, för jag vill att den ska överleva.

 

sus

23 mars 2008 09:46

Lammstek hos Sus oxå! OCh för första gången i världhistorien blev den jättelyckad!

..Och köpt på ...Konsum. (import från New Zeeland)

Vill oxå ha Gourmet Egypt som närbutik! *ler*
Ha en bra dag!

http://sefyrin.bloggagratis.se

 

Marianne

23 mars 2008 10:04

Och min kom från Australien, de kanske var släkt : )

Gourmet Egypt är dock ingen närbutik för mig, den ligger på andra sidan Nilen, och man får räkna ca 1-1 1/2 timme för att ta sig dit. Trafiken är fullständigt hopplös här.
Go' påskdag!

 

Nettan

23 mars 2008 10:26

Andra sidan Nilen, man kan ju inte säga annat än det låter lite exotiskt :)

Kram!

http://me-and-myself.bloggagratis.se

 

Marianne

23 mars 2008 10:47

Och då passerar man Nile City på vägen : ) På riktigt! Det finns ett stället som heter så.

Kram!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Eftersom det är så mycket som inte fungerar (för mig) här på Bloggagratis, har jag nu bestämt mig. Jag flyttar tillbaks till min gamla blogg:   http://nyaaventyr.blogspot.com/     Ber om ursäkt för det krångel det ställer till, men jag hoppa...

Malando Gassama är ett namn som för de flesta säkert inte säger någonting. Men för mig säger det massor.   Malando var en vansinnigt duktig trummis. Han föddes i Gambia och jag fick nyss veta att han dog 1999 i Gamiba av en hjärtattack.   Han spelade...

Nu blev det rätt gott igen. Småtärnad potatis och lika fint tärnad sötpotatis, lök, hackad vitlök och timjan. I en ungsform med olivolja och salt. Ugnen en timme och sedan stekta baconbitar ovanpå. Skulle ha varit mer sötpotatis, man kan nog ta cirka...

Jag har nu bott i fem länder (Sverige, USA, Bulgarien och Turkiet före Egypten). De enda hantverkare jag känner till som städar efter sig är i Turkiet. Där sopade de och torkade upp efter sig. Här gör de som i Sverige och övriga världen, de lämnar sk...

Tomat eller inte tomat på lunchmackan?   Det blev tomat.